INFORMATION COVID-19 :
Le port du masque durant toute la durée du cours est une condition obligatoire pour que celui-ci puisse avoir lieu. Le plan de travail sera totalement désinfecté au début et à la fin du cours.
Les cours de cuisine sont limités à 8 personnes maximum durant la période actuelle.

Après avoir formé une multitude de jeunes cuisiniers au cours de ma carrière depuis 20 ans et avoir été formateur au Centre de Bruxelles Formation, il me tient à cœur de transmettre mon savoir-faire aux autres, qu’ils soient débutants, passionnés en quête d’apprentissage ou professionnels.
Aujourd’hui, je peux vous initier à une cuisine contemporaine, une cuisine 100% végétale/vegan, ou encore à une cuisine où la viande et le poisson sont en parfait équilibre avec les autres éléments qui se trouvent dans votre assiette.
Je vous transmettrai l’art du goût, le respect des produits de saison et de l’anti-gaspillage alimentaire et vous apprendrai à dresser une assiette selon vos envies (type brasserie, bistronomique ou même gastronomique). 

Un moment d’échange avec vous, en famille, entre amis ou collègues.
Ces cours de cuisine sont également ouverts aux professionnels qui souhaitent appréhender de nouvelles techniques culinaires ou bénéficier de divers conseils.

FORMULES :

  • Cours de cuisine : A partir de 8 personnes minimum & 12 personnes maximum ;
  • Lieu : Dispensé à votre domicile ou au sein de votre entreprise (selon conditions) ;
  • Tarifs : 
    • 1H à 20.00 EUR p.p (préparation d’une entrée, d’un plat ou d’un dessert) ;
    • 2H à 40.00 EUR p.p (préparation d’une entrée +  plat ou d’un plat + dessert) ;
    • 3H à 60.00 EUR p.p (préparation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert).
  • Thème du cours : en fonction de vos envies (produits travaillés selon le rythme des saisons) ;
  • Devis détaillé : Contactez Sur-Mesure !

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